Dans le cadre de la valorisation et de la promotion des circuits courts, le conseil général organise, en partenariat avec la chambre d’agriculture et le syndicat caprin, « la Quinzaine du fromage de chèvre » dans les collèges.
Jeudi midi, les écoliers et collégiens pierrois fréquentant la cantine scolaire du collège Pierre-Vaux, ont participé à cette opération de promotion avec les fromages de chèvre produits par l’exploitation de Jean-François Sachetat Ferme bressane La Guyotte, à Frontenard.
Lire l’article complet du 4 avril 2013 dans le journal de Saône-et-Loire
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