La ferme de la Guyotte, c’est…
Des hommes et des femmes
Une petite équipe de 8 à 10 personnes selon la saison, permettant le bon fonctionnement de l’exploitation, de l’élevage à la fromagerie et à l’abattoir, jusqu’à la commercialisation.
Le respect de la tradition
Nous élevons avec passion la célèbre Volaille de Bresse dont la renommée n’est plus à faire. Poulets, Poulardes, Chapons et Dindes y sont choyés pour satisfaire vos papilles.
Nos chèvres sont élevées sur nos pâturages. Leur bien-être et leur alimentations sont soignées pour qu’elles fournissent le meilleur lait pour fabriquer nos fromages.
Un élevage extensif
Une authentique ferme traditionnelle
Des chèvres et des vaches en pâture autant que la saison le permet.
Des poulets élevés sur des parcs arborés et qui peuvent s’abriter dans leur cabane tous les soirs.
Un savoir-faire
Du chevrier à la fromagère, de l’éleveur aux livraisons, une attention permanente pour assurer la qualité des fromages et des volailles et ravir vos papilles
